◆略歴

＊平成6年~21年 盛岡市教育委員会主宰「お菓子講座」/講師 盛岡市上田公民館

＊平成15年 盛岡白百合学園中学校 子育てセミナー「個性をいかした心の教育」講演

＊平成16年~18年 二戸地方振興局「かがやけ講座」/講師

＊平成17年 おしゃべりワールドクッキング/講師

＊平成18年 岩手県二戸振興局 二戸特産雑穀新商品開発

＊平成19年 紫波フルーツパーク 紫波特産新商品開発

＊平成20年 二戸農業改良普及センター 料理講習/講師

＊平成20年 岩手県ふるさと食品コンクール「ワークセンターわかくさ/純米プリン指導」優秀賞

＊平成21年 岩手県紫波町主催 紫波特産品料理教室「恵みとメグミの出前キッチン」/講師

＊平成21年 盛岡市歯科医師会 歯科保健大会「負けない精神力を育てる，朝ごはんパワー」/講演 (アイーナホール)

＊平成21年 岩手県社会福祉協議会 障がい者就労支援振興センター食品アドバイザー

＊平成21年 岩手県ふるさと食品コンクール「ワークセンターわかくさ/焼ドーナッツ指導」優良賞

＊平成22年 岩手県ふるさと食品コンクール「星雲工房/みそクッキーレシピ開発及び指導」優良賞

＊平成22年 岩手県水産加工品コンクール審査員(岩手県農林水産部水産振興課)/就任

＊平成25年 岩手県宮古市 復興応援商品「希望の天使スイーツ」レシピ開発及び商品プロデュース

＊平成25年 いわて農林水産躍進大会「岩手県産食材の可能性」/講演(岩手県民会館・大ホール)

＊平成26年 ファーム仁王×あさ開コラボ新商品「酒粕スイーツシリーズ」開発

＊平成26年 岩手県陸前高田市　北限のゆず商品「北限のゆずスイーツ・北限のゆず塩」開発

＊平成27年 第71回国民体育大会「希望郷いわて国体」おもてなし標準献立レシピ集／監修

＊平成27年 復興庁／ハンズオン支援登録専門家

＊平成27年 くずまき高原牧場　新商品「くずまきの恵みプレミアムチーズサイロパン」開発

＊平成27年 岩手県脳卒中予防県民大会／減塩食の講演と減塩レシピの実践講座(アイーナホール)

＊平成28年 復興庁支援／森下水産モリーくんのふわっとろサーもん／水産加工品コンクール岩手県知事賞

＊平成28年 復興庁支援／木の屋石巻水産(宮城県)／鯨新商品「木の屋コラーゲンボール」開発

＊平成28年 いわて国体県産牛肉PR／福田パンコラボ商品「いわて牛五ツ星ホワイトソース」開発

＊平成28年 岩手県陸前高田市　新商品北限のゆずジュース「北限のゆずあっぷる」開発

＊平成28年 岩手県軽米町　特産品エゴマ６次産業化「えごま団子」開発

＊平成28年 岩手県雫石町　菜種油「菜の雫」従来品を加工工程から見直して改良

＊平成28年 岩手県軽米町　新商品「軽米えごまめん」開発【いわて県北三大麺】

＊平成29年 岩手県普代村　新商品「ふだい昆布らーめん」開発【いわて県北三大麺】

＊平成29年 岩手県洋野町　新商品「洋野ほうれん草めん」開発【いわて県北三大麺】

＊平成29年 岩手県紫波町　ラ・フランス館／菜彩鶏と銀河のしずく「彩鳥ご飯」新メニュー開発

＊平成29年 山のはちみつ屋(秋田県)　新商品「コムハニーチーズタルト」開発

＊平成29年 日本経済新聞　東北のキーパーソン欄「料理研究家・小野寺惠氏」掲載

＊平成29年 岩手県軽米町　新商品「とり天バーガー」開発

＊平成29年 岩手県平泉町　新商品「新・平泉からし肉まん」開発

＊平成29年 岩手県陸前高田市　新商品「北限のゆずドレッシング」開発

＊平成29年 山のはちみつ屋(秋田県)　新商品「蜂蜜オレンジパウンドケーキ」開発

＊平成29年 岩手県普代村　新商品すき昆布入り「ふだいおでん」開発

＊平成29年 岩手県二戸市　巖手屋新商品すき昆布入り煮込み用南部せんべい「普代おでんの具」開発

＊平成29年 岩手県矢巾町　新商品「やはばおでん」開発／ご当地おでんと地酒サミット(兵庫県)参加

＊平成29年 岩手県大船渡市　北限のゆず大使

＊平成30年 岩手県金ケ崎町　新商品「アスパラガスめん」開発

＊平成30年 ６次産業化推進「第4回もりおか食ブランド活性化塾」講師

＊平成30年 白石食品工業(シライシパン)岩手県産もち小麦食パン「もち姫」 開発

＊平成30年 岩手県陸前高田市　八木澤商店新商品「みそチーズケーキ」開発

＊平成30年 ル・コルドン・ブルー東京校　チーズスキルアップ講座／受講

＊平成30年 もりおかあげパンプロジェクト「短角牛ぜいたくカレーパン」開発

＊平成30年 花巻市認知症セミナー「食事による認知症予防」講演(花巻市文化会館)

＊平成30年〜 ウィズガス　全国親子クッキングコンテスト岩手県大会審査員(盛岡ガス)

＊平成31年 岩手県陸前高田市　気仙トマト・いちごスイーツコンテスト審査員

＊平成31年 復興庁支援／岩手県軽米町姫ヶ森牧場「五穀味噌チーズ」開発

＊令和元年 北限のゆず利活用講演会／講師(ホテルメトロポリタン盛岡)

＊令和元年 白石食品工業(シライシパン)新商品「ショコラもちもち他全４種」開発

＊令和2年 館ヶ森アーク牧場「ラベンダーパウンドケーキ」／岩手ぅんめぇもんグランプリ優秀賞

＊令和2年 岩手県葛巻町「山ぶどうショートケーキ他スイーツ全３種」／開発

＊令和2年 岩手県葛巻町　新郷土料理「くずまき鍋」／開発

＊令和3年 白石食品工業(シライシパン)新商品「もち姫ブレッドプレミアム及び熟成もろみとクリームチーズ」／開発

＊令和3年 岩手日報　アンテナ欄「県産融合の商品楽しんで」掲載

＊令和3年 メグミキッチンスタジオ(盛岡市向中野)／改修リニューアル

＊令和3年 岩手県普代村「ふだい昆布はっと」／開発

＊令和3年 岩手県葛巻町「くずまき高原チーズ入りクッキーアソート３種」／開発

＊令和4年 館ヶ森アーク牧場　新商品「フロマージュサブレ」／開発

＊令和4年 岩手県普代村　新商品「ふだい昆布そうめん及び普代産昆布入りつゆ」／開発

＊令和4年 南部せんべい乃巖手屋　新商品「山ぶどう生南部サブレpremium」／開発

＊令和4年 花巻市教育委員会食育研修会「家庭で楽しく食育！」講演(花巻市文化会館)

＊令和4年 岩手日報#mekke 特集「罪悪感なく食べたいギルトフリースイーツ」掲載

＊令和5年 連合気仙2023新春旗びらき／講演(大船渡プラザホテル)

＊令和5年 PanoPano×矢巾町「山ぶどうショコラバターサンド及びプチガトーショコラ」／開発

＊令和5年 岩手県葛巻町　新商品「冷やしくずまき鍋」／開発

＊令和5年 栗菓子処中松屋　新商品「もっちり水ようかん」／開発

＊令和5年 岩手県教職員組合南リアス支部／講演(ホテルクラウンヒルズ釜石＆大船渡プラザホテル)

＊令和5年 岩手県矢巾町　新商品「山ぶどうドレッシング」／開発

＊令和5年 岩手県普代村　新商品「ふだい昆布冷麺」／開発

＊令和5年 岩手県小学校家庭科教育研究会／講演(岩手大学教育学部附属小学校)

＊令和5年 岩手県親子クッキングコンテスト／審査員(盛岡ガス)

＊令和5年 タルトタタン×矢巾町　新商品「山ぶどうフィナンシェ」／開発

＊令和5年 岩手県普代村学校保健大会／講演(普代中学校)

＊令和5年 岩手県はちみつ品評会／審査員(アイーナ)

＊令和5年 岩手県野田村「野田村パエリアプロジェクト」／審査員

＊令和5年 岩手県普代村学校保健大会／講演(普代中学校)

＊令和6年 焼肉冷麺ぴょんぴょん舎「三陸産ホタテ新メニュー」／開発

◆主なテレビ番組・他

＊平成10年 ＩＢＣ岩手放送「夕刊テレビ/料理」レギュラー

＊平成12年～14年 岩手めんこいテレビ「ピンクのしっぽ/料理」レギュラー

＊平成15年～18年 ＮＨＫ盛岡「ママスタＧoo！/料理」レギュラー

＊平成15年～23年 ＮＨＫ盛岡「ひるっコいわて/料理」レギュラー

＊平成21年～23年 岩手めんこいテレビ「あな@ろぐ/料理」レギュラー

＊平成23年～28年 岩手めんこいテレビ「はちきゅん／料理」レギュラー

＊平成24年～25年 岩手朝日テレビ「ＩＡＴスーパーJ チャンネル／料理」レギュラー

＊平成27年 岩手めんこいテレビ「いわて食サンド～サンドウィッチマン×岩手のなるほど食」出演

＊平成28年～30年 岩手めんこいテレビ「めぐポンクッキング／料理」レギュラー

＊平成31年 テレビ朝日「名医とつながる！たけしの家庭の医学」出演

＊平成31年～現在 岩手めんこいテレビ「メグミKITCHEN／料理」レギュラー

＊令和２年 岩手県チキン協同組合YouTube「岩手県産チキン元気クック」出演

＊令和3年 食育推進全国大会いわてYouTube「地産地消deしあわせレシピ」出演

＊令和4年 自衛隊岩手地方協力本部YouTube「ツワモノ飯」出演

＊令和5年 自衛隊岩手地方協力本部YouTube「ツワモノ飯２」出演

＊令和6年 自衛隊岩手地方協力本部YouTube「ツワモノ飯３」出演

＊令和6年 自衛隊岩手地方協力本部YouTube「ツワモノ飯４」出演
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆ラジオ番組

＊平成15年～現在 エフエム岩手「Delicious Smile！(デリシャススマイル！)」レギュラー

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